各人好！我是好意思味小舍小刘。今天给各人共享一种野菜（马齿苋）的一种服法大奶喵喵酱。

这种野生的、纯自然的马齿苋，不知说念各人有莫得吃过？马齿苋耐旱亦耐涝，生涯力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。马齿苋可供药用，有清热解毒消肿、消炎、止渴的作用。底下来跟我看下制作轮番吧

1、先把马齿苋择干净，要多清洗几遍，把内部的土壤清洗干净。

马齿苋洗干净后一王人切的小一丝

2、马齿苋切好后装盆内部，然后打2个鸡蛋进去

往内部加入盐，再加入十三香，加一小勺碱面进去搅动均匀。

然后加入少许玉米面搅动均匀，再分次加入少许的面粉搅动

临了搅到这种景象，用手能团成团子就不错

团的时候弗成团得太紧了，太紧了内部比拟瓷实，口感不太好。团成团子以后放在铺有笼布的蒸笼内部

锅里水烧开后再上锅蒸，大火蒸15分钟就不错

3、在蒸的时刻里，作念个肤浅的油泼蒜辣子。碗里加入蒜泥，加2勺红辣椒面，加入盐和十三香，再泼上热好的油拌匀。

再往内部加入陈醋和生抽搅动均匀

好了，我们今天这个野菜团子就作念好了，这么作念滋味额外的鲜好意思厚味，吃的时候蘸上油泼蒜辣子，太香了。

野菜团子加入玉米面吃起来是比拟酥的嗅觉，加入纯的白面粉的话，吃起来是比拟筋说念的嗅觉，玉米面里搅点白面粉，不错把玉米面内部比拟毛糙的口感遮一下。